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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
02/24 |
課程簡介、分組、實驗室清理與器材整理確認（黃） |
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第2週 |
03/02 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）
1. 準備飼養設備、飼料配置 |
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第3週 |
03/09 |
實驗三：個人化飲食管理系統（蕭） |
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第4週 |
03/16 |
實驗三：個人營養評估樣品收集與處理：收集血液與尿液檢體，血紅素定量（蕭） |
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第5週 |
03/23 |
實驗二：測量個人血清葉酸（黃） |
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第6週 |
03/30 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）2.將大鼠秤重分組，正式進入飼養 |
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第7週 |
04/06 |
放假 |
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第8週 |
04/13 |
實驗三：個人營養評估（蕭）
1.血清鐵與運鐵飽和度分析（分光光度儀）；2.血清鐵蛋白分析（ELISA） |
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第10週 |
2012/4/27 |
尿液B2含量檢測 |
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第11週 |
05/04 |
實驗三：鐵之分子營養學（蕭）：tRNA 修飾分析 |
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第12週 |
05/11 |
實驗三：個人營養評估口頭報告（蕭） |
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第13週 |
05/18 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）
3.犧牲、抽血、解剖觀察及組織取樣 |
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第14週 |
05/25 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）
4.組織萃取
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第15週 |
06/01 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）
5.組織與血液生化分析 |
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第16週 |
06/08 |
實驗一：肥胖與代謝症候群鼠模式實驗（黃）
6.檢討實驗結果、論文撰寫、期末實驗室清理 |
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第17週 |
06/15 |
論文報告評量總檢討(黃) |